Degustationsnotizen


Herkunftsland Herkunftsgebiet Wein Typ Jahrgang
Schweiz Chablais Aigle les Murailles Weisswein 1992
Spanien Katalonien Gran Coronas Rotwein 1984
Spanien Toro Bracamonte Rotwein 2000

Aigle les Murailles

Weintyp : Weisswein Jahrgang : 1992
Herkunftsland : Schweiz Herkunftsgebiet : Chablais
Degustiert am: 13.07.1994 Durch R. W.
Trinktemperatur : 9 Grad Anlass : Lauer Sommertag
Dekantiert : Nein

Beschreibung der Eindrücke
Mein Lieblingswein, er hat sich wieder mal bewährt.
Hält sich sicher noch ein weiteres Jahr auf diesem Niveau.
Punkte : 3.5

Aussehen Bouquet Geschmack Abgang passend zu
blasses Gelbgrün
Apfel
Birne
ausreichend intensiv
Birne
mittlerer Abgang
Haifisch gegrillt
Fondue
Punkte : 3.5 3.4 4.0 2.0 Total Punkte: 16.4


Gran Coronas

Weintyp : Rotwein Jahrgang : 1984
Herkunftsland : Spanien Herkunftsgebiet : Katalonien
Degustiert am: 02.12.1993 Durch R. W.
Trinktemperatur : 15 Grad Anlass : Mein Geburtstag
Dekantiert : Ja

Beschreibung der Eindrücke
Ein spitzen Wein mit einem sehr guten Preis/Leistungs
Verhältnis.
Sollte das nächste Mal etwas wärmer sein.
Punkte : 4.0

Aussehen Bouquet Geschmack Abgang passend zu
dichte Farbtiefe
tintenfarben
Brombeere
Beeren
Cassis
sehr sauber
langer Abgang
Chateaubriand
Rindfleisch gebraten
Punkte : 3.5 3.0 3.5 2.0 Total Punkte: 16.0


Bracamonte

Weintyp : Rotwein Jahrgang : 2000
Herkunftsland : Spanien Herkunftsgebiet : Toro
Degustiert am: 24.03.2003 Durch R. W.
Trinktemperatur : 0 Grad Anlass :
Dekantiert : Nein

Beschreibung der Eindrücke
Tiefe Farbe und kräftige Aroma
Punkte : 16.0

Aussehen Bouquet Geschmack Abgang passend zu
helles Goldgelb
himbeerfarben
Lakritze
langer Abgang
Chateaubriand
Punkte : 0.0 0.0 0.0 0.0 Total Punkte: 16.0


Erstellt von Weinsave 5.0 am 11.04.2003